Der elektrisch erwärmte Rost schmilzt sich mit seinem eigenen Gewicht durch den festen Honig und verflüssigt ihn schonend.
Die Thermoregelung arbeitet vollkommen sicher. Die Größe des Tauchrostes sollte der ungefähren Weite des Gefäßes entsprechen.
220 V, mit Thermostat und Kontrolllampe